Dolaman Mantarı Elmas Gibi Değerli

DOLAMAN MANTARI SATIŞI YAPAN KİŞİLER AŞAĞIDAKİ  LİNKE İLANLARINI EKLESİNLER !\r\n\r\nDOLAMAN SATIŞ LİNKİ\r\n\r\nEn değerli gıda Dolaman-keme- yada  Trüf mantarı\r\n\r\nTürkçe de ‘dolaman’ adı verilen, bilimsel sınıflandırmada ‘Tuberaceae’ familyasına giren bu toprakaltı mantarına bazı yerlerde keme mantarı da denir.Aslında adı ne olursa olsun trüf mantarıdır o.  Dünyada 70 kadar çeşidi var. Bunlar içinde en değerli olanı kara elmas olarak da anılan siyah Trüf. italyan mutfağının en önemli ve değerli unsurlarından biri, yetiştirilmesi çok zor olan bir mantar çeşidi. Ağaç kökleri arasında yetişen ve şeklini yetiştiği topraktan alan trüf mantarını bulmak aynı zamanda çok da zahmetli. En beğendiği yer ise meşe ve kestane ağaçlarının kökleri ve kurak bölgelerdeki nemli topraklar. Değeri açısından zaman zaman altınla boy ölçüşen trüf mantarı, pek çok gurmenin de vazgeçemediği bir lezzet.\r\nTrüf mantarı karbonlu besinleri doğrudan topraktan edinemiyor, şeker ya da organik asitleri ağaç köklerinden emerek paylaşıyor. kök diplerinde yeryüzünden 10-15 santim kadar aşağıda gelişip serpiliyor. Eğer zamanında keşfedilip toplanmazsa çürüyüp yok oluyor.\r\nTrüfün gelişip serpilmesi için çok hassas bir doğal denge gereklidir. Gelip geçen yaz sağanakları, Trüf için gerekli ideal nemi sağlıyor. Çok kuru, yağmursuz yaz ayları ise belirli oranda neme ihtiyacı olan Trüf’ü kurutuyor.\r\nFransa, italya ve ispanya, dünyadaki en kaliteli trüf’ü üreten ülkeler.\r\n\r\nTrüf mantarı, 15 gr ve 20 gr olarak, çiğ halde yemeğin üzerine rende ediliyor. Trüfün kendine özgü, çok tipik ve keskin kokusunu size tam olarak anlatabilmem mümkün değil. Uzmanlar, trüfün içerdiği kompleks aromaları sarmısak, saman, bal ve baharat karışımı olarak tanımlıyor. Bu yıl yağışların da bol yağmasından dolayı köylülerimiz yaklaşık 2 aydır hemen hemen her gün domalan toplamaya gidiyorlar…Genellikle köyümüzde yağışlar iyi giderse 15 nisan 15 mayıs arası bulunabiliyor….\r\n\r\nDünyanın en lezzetli ve değerli mantarı kabul edilen beyaz trüf mantarı, kasımda İtalya’nın Toscana bölgesindeki Alba kentinde düzenlenen bir müzayedede 750 gramlık beyaz trüf mantarı 143 bin avroya (243 bin YTL) satıldı. 77. Uluslararası Beyaz Trüf Mantarı Festivali’nde düzenlenen açık artırmada satılan mantar, Alman, İtalyan ve ABD’li alıcılarla çetin bir yarışa giren Hong Kong’lu alıcılarda kaldı. Müzayedeye çıkarılan diğer trüf mantarlarıysa toplam 364 bin 600 avroya (618 bin YTL) satıldı. Toprağın altında doğal olarak yetişen, dünyanın en lezzetli ve en değerli mantarı olarak kabul edilen beyaz trüf mantarı sadece kasım ayında yetişiyor. Bu mantar cinsi, yüzeyden görünmediği için, özel eğitilmiş köpekler ve domuzlar tarafından bulunabiliyor…\r\n\r\nDolaman(trüf) mantarı ile ilgili gazete haberi…\r\n\r\n\r\n\r\n 

Tags:

  dolaman  trüf mantarı  trüf mantarı tohumu  trüf mantarı yetiştiriciliği  meşe mantarı  keme mantari  mantar çeşitleri ve fiyatları  meşe mantarı fiyatı  pahalı mantar yetiştiriciliği  kök mantarı  trüf mantarı fiyatı  değerli mantar yetiştiriciliği  mantar tohumu fiyatları  trüf mantar tohumu  trüf mantarı üretimi  dolaman nedir  trüf mantarı tohumu fiyatı  meşe mantarı yetiştiriciliği  keme yetiştiriciliği  meşe mantarı üretimi  
Bu yazı Faydalı Bilgiler kategorisine gönderilmiş. Kalıcı bağlantıyı yer imlerinize ekleyin.

Dolaman Mantarı Elmas Gibi Değerli için 22 cevap

  1. sedat der ki:

    yukarıda verdiğiniz haberde “domalan” kelimesini kullanmışsınız.onun adı “domalan” değil “dolaman” olarak geçer.ikisi çok farklı kelimelerdir.gazetecilikte haber verirken kullandığımız kelimelerin ve kurduğumuz cümlelerin ne anlama geldiğini iyi bilmemiz ve ona göre kullanmaız gerekir. …sitenin çalışması güzel ve hoşuma gidiyor.güncel kalmaya çalışıyorsunuz.tebrik ederim. biraz dikkat diyorum…sedat ulupınarlı

    • admin der ki:

      teşekkürederiz hatamızı düzeltik.

    • rafet bir der ki:

      Sedat bey söz konusu mantarın adı “domalan”dır. Zarafetinize yakıştıramıyorsanız zatınız bu kelimeyi sarf etmezsiniz olur biter. Başkalarını da yönlendirmeye çalışmayın.

  2. x der ki:

    domalan da deniliyor. DOMALAN

  3. kahraman der ki:

    MİSELbulunur 18kg torba 100tl misel (tohum)ihtiyacı olanlar 05397327910 nolu telefondan ulaşabilir kargo alıcıya aittir teslimat 3 iş günüdür. Kaynak: Kültür mantarı yetiştiriciliği ve pazarlaması 05397327910 kahramanbatuk@hotmail.com

  4. tr der ki:

    aslı domalan, neden Türkçe kelimeleri bu kadar terbiyesiz buluyorsunuz da yerine başka kelimeler üretiyor veya ihraç ediyorsunuz. vatandaş eğilerek yürüdüğü için bu ismi koymuşlardır. Çocuklar dombalak atar sonrada takla olmuş. domalan mantarı bu kadar.

  5. ahmet dıkı der ki:

    ben konyadayım sipariş üzerine kendi topladığım domalan mantarlarını türkiyenin her bölgesine pazarlamaktayım 05342051325 ahmet dıkı

  6. konyalı der ki:

    domalan mantarı satıyorum.türkiyenin her bölgesine tonlarca gönderebilirim 0544 640 55 13

  7. ayşegül der ki:

    okuduğum yazılarda, haberlerde bu mantar çeşidinin yetiştiremediği yazıyordu.. nadir bulunduğu vs.. peki siz tonlarca derken aynı mantardan mı bahsediyorsunuz… yani domalan mantarı mıdır bu.. ben de kültür mantarı yetiştirme işine girmeyi planlıyorum ve araştırma yapıyorum.. bu mantarın da yetiştirebilinirliği var mıdır ?? teşekkürler..

  8. yatak der ki:

    şimdi siz tonlarca diyince akılda soru işaretleri uyanmakta ya tv yalan söylüyor yada siz yanı kısıtlı kaynaktan söz edilirken siz tonlardan söz ediyorsunuz bu bana çok ilginç geldi

  9. Gokhan der ki:

    Merhabalar Fransaya kaliteli truf mantari satimi yapmayi dusunuyorum benimle bu ise atilmak isteyen ihracat ithalat gumruk isinden anlayan arkadaslarin telefonunu bekliyorum numaram 0033658504825

  10. devrim işleyici der ki:

    dobalan mantarı türkiyenin heryerine göndrilir….05356099505

  11. hakan der ki:

    2009 dan beri Türkiyenin her bölgesine TRÜF Mantarının bir çeşidi olan ve çok besleyici,lezzet ve şifa deposu olan DOMALAN MANTARI-KEME-DOLAMAN pazarlamaktayım.Fakat benden sonra ilan verenler olmuş ve duyumlarıma göre içlerinde dolandırıcı varmış.yani parayı alıp size domalan mantarı göndermiyormuş.Yıllardan gelen güven içerisinde Domalan Mantarı satın almak isterseniz işte numaram 0544 640 55 13.

  12. aköenli der ki:

    arkadaşlar ben konyadan yazıyorum günlük 200 ve üzeri domalan satabilirim ihraç yapanlar bana cevap yazmalarını bekliyorum teşekkürler…

  13. ÖMER YÜKSEL der ki:

    KONYA NIN YUNAK İLÇESİNDEN TÜRKİYE’YE, TÜRKİYE’DEN DÜNYAYA DOLAMAN SATIYORUZ.\n\nYUNAK İLÇESİNDEN HAMZA YÜKSEL. ÇEŞİTLERİ İLE CACIK (TABİRİYLE BİLİNEN ŞİFALI OTLARI), MANTAR (YER ALTINDA ÇIKARILAN DOĞAL), DOLAMAN (PATATESE BENZEYEN YAĞLI BESİN KAYNAĞI) TÜRKİYE’YE DÜNYAYA PAZARLIYOR AYRINTILI BİLGİLER İÇİN…\n\nHAMZA YÜKSEL:\nTEL:

  14. mehmet Birer der ki:

    Elimizde domalan var almak isteyen bana ulaşsın 539 595 80 85

  15. Gokhan Hasan der ki:

    Selam domalan mantarı, Yermantarı diger adiylan bilinen ( Trüf mantarı)TURKIYE ve Avrupa satisimiz mevcuttur ilgilenenler arayabilir. \r\n00359896452929\r\nBulgaristan

  16. yildiray der ki:

    Domalan mantar alan varsa lutfen beni arayiniz 05449372300

  17. rükiye boylu der ki:

    elimde taze trüf mantarı bulunuyor

  18. rükiye boylu der ki:

    taze trüf mantarı satıuorum.

  19. Zeki Özyakup der ki:

    Tonlarla yetiştirdiğini söyleyen arkadaşlar değerinde satılıyorsa bir senede milyonlar kazanıyor demektir. Değil mi? Acaba sattıkları gerçek domalan veya trüf mantar mı? Diğer çok önemli bir husus da 3-5 günden fazla ömrü de yokmuş.

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir